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Mais recentemente, ocorreram grandes mudanças na pesquisa nutricional para compreender o papel dos alimentos e da dieta como um todo. Na revisão atual, revisamos brevemente a história e, em seguida, nos concentramos nas evidências epidemiológicas e clínicas mais recentes de pesquisas sobre nutrientes, alimentos e padrões alimentares sobre o risco de doença coronariana. Uma sinopse de revisões sistemáticas, análises agrupadas e metanálises que resumem a associação entre dieta e doença coronariana é apresentada na Tabela 1. Além dos alimentos ou nutrientes individuais, os padrões alimentares saudáveis para o coração podem melhorar significativamente a sua saúde cardiovascular. O que você come pode influenciar muitos aspectos da saúde do coração, incluindo pressão arterial, inflamação, níveis de colesterol e triglicerídeos. O primeiro princípio de uma dieta bem sucedida para a doença arterial coronária é evitar alimentos que aumentem o colesterol LDL – nomeadamente aqueles que são ricos em gordura saturada, como carne vermelha, óleo de coco, manteiga, queijo e leite integral e 2%.
Os nutrientes e compostos bioativos nos alimentos atuam de forma sinérgica ou antagônica na complexa matriz alimentar para proporcionar os efeitos estabelecidos dos alimentos para a saúde. Os resultados decepcionantes dos ensaios clínicos randomizados com suplementos dietéticos sugerem que essa proteção é perdida quando os nutrientes são isolados e consumidos na forma de pílula. Portanto, parece que o benefício dos nutrientes antioxidantes para proteção contra DCV é melhor obtido através da ingestão de uma variedade de alimentos saudáveis, em vez de tomar suplementos. A dieta DASH baseia-se na ingestão de muitas frutas e vegetais frescos e na escolha de proteínas magras, laticínios com baixo teor de gordura, feijão, nozes e óleos vegetais, ao mesmo tempo em que limita doces e alimentos ricos em gorduras saturadas. Legumes e frutas, assim como outras plantas ou alimentos vegetais, contêm substâncias que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.
Como A Redução Do Colesterol LDL Ajuda?
É importante lembrar que vitaminas e suplementos não podem substituir uma dieta saudável. Por exemplo, as mulheres grávidas devem comer várias porções de vegetais verdes frescos e alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3. As gorduras poliinsaturadas, encontradas em certos peixes, abacates, nozes e sementes, também são boas opções para uma dieta saudável para o coração. Quando usadas no lugar da gordura saturada, as gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas podem ajudar a reduzir o colesterol total no sangue.
- Ou vinho branco (1–2 taças de vinho); (ii) consumo semanal de batatas (4–5 porções), peixe (4–5 porções), azeitonas, leguminosas e nozes (mais de 4 porções) e ovos e doces (1–3 porções); (iii) consumo mensal de carne vermelha e produtos cárneos (4–5 porções) [241].
- Está presente principalmente na carne muscular vermelha dos Salmonidae, nas conchas dos crustáceos e na superfície corporal da dourada.
- Sua equipe de saúde deve medir sua pressão arterial pelo menos uma vez a cada 2 anos se você nunca teve pressão alta ou outros fatores de risco para doenças cardíacas.
- A vitamina D3 pode ser sintetizada por humanos nas células da pele após exposição à radiação ultravioleta-B da luz solar.
- Estudos demonstraram que a semente de linhaça reduz os níveis prejudiciais de colesterol em algumas pessoas.
- No ensaio clínico randomizado inicial, o sódio foi mantido constante em todas as dietas, enquanto o álcool foi limitado a duas bebidas por dia [258].
Por outro lado, foi demonstrado que seguir uma dieta rica em certos alimentos como vegetais, frutas e peixes reduz o risco de aterosclerose e doenças cardíacas (42). Frutas e vegetais; grãos inteiros; proteínas saudáveis; laticínios desnatados e com baixo teor de gordura; e gorduras e óleos insaturados são a base de um plano alimentar saudável para o coração. Para ajudar a apoiar a saúde do coração, as pessoas podem fazer mudanças no estilo de vida, como alterar seus planos alimentares. Além disso, uma pessoa pode considerar consumir mais frutas, vegetais, grãos integrais e formas magras de proteína. Existem várias maneiras de reduzir o risco de desenvolver doença coronariana (DAC), como reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol. Grãos integrais, vegetais, legumes e peixes oleosos são alimentos básicos nutritivos a serem incluídos na dieta cardíaca. As pessoas podem querer limitar alimentos processados, açúcar, sal e gorduras saturadas.
Dieta Mediterrânea
Seguir um plano alimentar saudável para o coração pode ajudar uma pessoa com DAC a manter a pressão arterial baixa e reduzir os níveis de colesterol. Isso pode reduzir a quantidade de acúmulo nas artérias coronárias, o que pode levar a um ataque cardíaco. Para avaliar o efeito dos suplementos de PUFA n-3 na prevenção de eventos cardiovasculares, vários ensaios randomizados foram conduzidos. No entanto, um dos problemas potenciais decorrentes da ingestão excessiva de PUFAs n-3 é a ocorrência de complicações hemorrágicas devido à inibição da agregação plaquetária.
What foods should a person coronary artery disease eat? – Medical News Today
What foods should a person coronary artery disease eat?.
Posted: Mon, 24 Jul 2023 07:00:00 GMT [source]
Como resultado, você pode reduzir o risco de complicações como ataque cardíaco, acidente vascular cerebral ou parada cardíaca súbita. Comer grãos integrais também pode contribuir para a saúde do coração e reduzir os impactos negativos das doenças coronárias. Assim como frutas e vegetais, os grãos integrais são ricos em nutrientes e uma excelente fonte de fibras. Por causa disso, eles podem ajudar a regular o nível de colesterol e a pressão arterial. Frutas e vegetais contêm uma quantidade saudável de vitaminas e nutrientes, contribuindo para a saúde do coração.
Sal
É importante lembrar que é importante equilibrar os alimentos que incorporamos no nosso estilo de vida diário. Uma pessoa com DAC pode seguir um plano alimentar saudável para o coração para ajudar a manter baixos os níveis de pressão arterial e colesterol. Isso pode ajudar a evitar o acúmulo de ácidos graxos nas artérias coronárias, o que pode levar a um ataque cardíaco.
Quer você tenha anos de alimentação pouco saudável ou simplesmente queira ajustar sua dieta, aqui estão oito dicas de dieta saudável para o coração. Depois de saber quais alimentos comer mais e quais limitar, você estará no caminho certo para uma dieta saudável para o coração. Não há cura para doenças coronárias, mas modificações na dieta podem ajudar a reduzir a pressão arterial, o colesterol e melhorar a saúde geral.
Frutas E Legumes De Cores Diferentes
Embora o papel plausível das vitaminas B não possa ser descartado, o entusiasmo original sobre o uso de suplementos na prevenção secundária foi atenuado. Uma revisão de 2015 analisou as evidências de uma dieta baseada em vegetais na prevenção da doença arterial coronariana relacionada à aterosclerose.
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